Tag Archives: uzun yaşam

Her yaşta Kefir tüketilmeli

By | Aralık 23, 2014

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sağlığa faydalarının saymakla bitmeyen ve ana maddesi süt olan kefirin, her yaşta herkesin güvenle tüketebileceği bir besin olduğunu belirtti. Kefirin yoğurttan daha besleyici olduğunu söyleyen Enç, bunun nedenini ise protein, temel mineraller ve B vitaminini kapsamasıyla açıklıadı. Ayrıca B1, B12 ve K vitaminleri yönünden de zengin olduğuna dikkat çekti. Kefirin… Read More »

Modern beslenmenin geleneksel gıdası Probiyotikler

By | Ekim 7, 2012

Bilim Kafkasların uzun yaşam iksiri probiyotiklerin gücünü keşfetti. Fermente süt ile tahıllarda bulunan bu mucizevi iksir kanser, kalp hastalıkları ve diyabetin doğal ilacı oldu. PROBİYOTİK terimi, Yunanca ‘hayat için’ anlamına geliyor. Bilim bu mucizeyi uzun hayat süren Kafkaslar üzerindeki araştırmalar sayesinde keşfetti. Kafkaslar’ın fermente süt ürünlerini çok tüketmesinin, başta kanser, kalp hastalıkları ve diyabet gibi… Read More »

80 yıllık ömrüne 100 madalya sığdırdı.

By | Eylül 16, 2012

Hikmet Kandey Dopingim Bal ve Kefir 80 yaşında hâlâ pistlerde olan bir atlet o. Hem de adını Guinness Rekorlar Kitabı’na yazdırmış bir sporcu. Hikmet Kandeydi’den bahsediyoruz. Almanya ’nın Zittau kentinde düzenlenen 18. Veteranlar Atletizm Şampiyonası’nda önce sırıkla atlamada ardından da uzun atlamada altın madalya kazanıp, kariyerinin büyük şampiyonalardaki 100. madalyasına ulaştı. Hedefi 20 yıl içinde 50 madalya daha. Biz… Read More »

Kefir içerek 121 yaşına kadar yaşadı.

By | Ekim 18, 2011

Rusya’nın en yaşlı insanı olarak bilinen 121 yaşındaki Habibamal Hametova yaşama veda etti. Rusya’nın Çelyabinsk bölgesinde yaşayan Tatar kökenli Habibemal Hametova’nın ölümü sevenlerini üzerken basın, “Bir yıl daha yaşasaydı, dünyanın en yaşlı insanı açısından dünya rekorunu kıracaktı. Resmi olarak dünyanın en yaşlı insanı rekorunu Fransız kadın Louis Kalman kırmıştı. Kalman 1997 yılında 122 yaşında ölmüştü”… Read More »

UZUN YAŞAMIN SIRRINA KEFİR İÇEREK ERİŞİN

By | Haziran 25, 2010

Yüzyılın süper yaşam gücü: kefir Sağlıklı ve besin yoğunluklu gıda arayışı, herşeyin katkı içerdiği bu çağda daha acil hale geldi. Beslenme alışkanlıklarında geçmişe dönüş, geleneksel besinlere olan ilgi, bu arayışla birlikte ortaya çıktı. Barındırdığı bir çok yararlı mikroorganizmaların varlığı nedeniyle kefir, geçmişte sağlık iksiriydi. Günümüzde yeniden keşfedilmesi, mutlu ve uzun yaşama olan katkısı nedeniyle oldu.… Read More »