Tag Archives: süt ürünü

Diyetisyenler kefiri tavsiye ediyor.

By | Ocak 14, 2014

Batman’da özel bir hastanede diyetisyen olarak görev yapan Kübra Akın, kefirin faydalarıyla ilgili bilgilendirmede bulundu. Kefirin krema kıvamında, hafif ekşimsi tadı olan fermante bir süt içeceği olduğunu söyleyen Akın, “Esas bileşimini mayaların ve bakterilerin oluşturduğu yegâne doğal mikrofloraya sahip kefir tanelerinin, süte ilave edilmesiyle oluştuğu ve kültüre edilmiş bir süt ürünüdür. Kefirin son yıllarda sağlık… Read More »

Under the milk and alternatives food group, Canada’s Food Guide lists a food called kefir. What is kefir?

By | Mart 20, 2010

Süt ve alternatifleri gıda grubu, Kanada’nın Yiyecekleri Kefir, Hazar Denizi ve Karadeniz arasındaki dağlarda bulunan Kafkasya orijinli bir içecektir. Bu fermente süt ürünü hafif ekşi bir aromaya sahiptir ve hem tat hem de doku olarak sıvı yoğurda benzer. Kefir is a beverage that originated in the Caucasus, a mountain range between the Caspian and Black… Read More »