Tag Archives: probiyotik nedir

Her yaşta Kefir tüketilmeli

By | Aralık 23, 2014

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sağlığa faydalarının saymakla bitmeyen ve ana maddesi süt olan kefirin, her yaşta herkesin güvenle tüketebileceği bir besin olduğunu belirtti. Kefirin yoğurttan daha besleyici olduğunu söyleyen Enç, bunun nedenini ise protein, temel mineraller ve B vitaminini kapsamasıyla açıklıadı. Ayrıca B1, B12 ve K vitaminleri yönünden de zengin olduğuna dikkat çekti. Kefirin… Read More »

Sağlıklı yaşamın sırrı probiyotiklerde saklı

By | Ekim 29, 2013

Süt, yoğurt, kefir ve turşunun içinde bulunan probiyotikler; bağışıklık sistemini güçlendirip ömrü uzatıyor. Bu canlı organizmalar; kolon ve meme kanserinden korunmada da etkili oluyor Binlerce yıldır Ortadoğu ve Akdeniz diyetinin önemli bir parçasını oluşturan probiyotikler; süt, yoğurt, kefir ve turşunun içinde bulunuyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar; probiyotiklerin vücuda büyük yarar sağladığını gözler önüne seriyor. Probiyotikler,… Read More »