Tag Archives: metabolizma

Açlık Kriziyle Kefir içerek başedin

By | Mayıs 25, 2012

İştahınızı kontrol etmenin yolu, iştah kontrol sistemini oluşturan metabolizmanın kendi içinde tam bir uyum içinde çalışmasıdır. Ne yazık ki beslenme şeklimizle bu sistemin çalışmasını bozan da yine bizleriz. Vücudumuzun yaramaz çocuğu: kontrolsüz iştah! Vücudunuzun kilo dengesini nasıl sağladığını merak ettiniz mi hiç ? Ne zaman yemek yiyeceğinizi, ne zaman yemeyi keseceğinizi, aç ya da tok… Read More »

UZUN YAŞAMIN SIRRINA KEFİR İÇEREK ERİŞİN

By | Haziran 25, 2010

Yüzyılın süper yaşam gücü: kefir Sağlıklı ve besin yoğunluklu gıda arayışı, herşeyin katkı içerdiği bu çağda daha acil hale geldi. Beslenme alışkanlıklarında geçmişe dönüş, geleneksel besinlere olan ilgi, bu arayışla birlikte ortaya çıktı. Barındırdığı bir çok yararlı mikroorganizmaların varlığı nedeniyle kefir, geçmişte sağlık iksiriydi. Günümüzde yeniden keşfedilmesi, mutlu ve uzun yaşama olan katkısı nedeniyle oldu.… Read More »

Kefir denediniz mi

By | Mayıs 14, 2009

Kefirin ne olduğunu herkes bilmez. Ben ilk kez karşılaştığımda biraz yadırgamıştım, çünkü alışkın olmayan biri için beklenmedik bir tadı var. Görünümü ve tadı ayrana benziyor ama tadı biraz daha ekşi ve biraz da mayhoş. Tıpkı yoğurt gibi kefir de sütün mayalanmasıyla elde ediliyor. Hepimiz antibiyotikleri tanıyoruz artık. Antibiyotiklerin sistemimize zararlı etkilerini azaltmak için yoğurt tavsiye… Read More »