Tag Archives: Laktoz entoleransı

Süt içme sonrası gaz ve karın ağrısının nedenleri.

By | Şubat 1, 2013

Süt içme sonrası gaz ve karın ağrısı varsa Laktaz enziminin eksikliği ya da tam işlev görmemesi durumunda laktoz intoleransından söz edilir. Temel anlamda laktoz intoleransı süt ya da süt ürünlerini sindirememek ya da bunda güçlük yaşamak anlamına gelir. Süt veya süt ürünleri alındığında şişkinlik, ishal, ve aşırı gaz çıkarma belirtilerinin ortaya çıkmasına yol açar. Bu… Read More »

Çocuklara kutu süt yerine kendi yaptığınız kefiri verin.

By | Mayıs 7, 2012

“135 derecede kaynatılmış, içinde tek bir faydalı bakteri kalmamış, dayanıklı beyaz eşya gibi bir süt!” UHT sütü böyle tarif ediyor Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Ahmet Aydın… Bu süte alışan çocuk bir daha kurtulamıyor, başka bir şey içmek, hatta yemek istemiyor. “Morfin gibi” diyor Aydın, sadece bağımlılık açısından değil, ağrı… Read More »