Tag Archives: kolestrol

Kardiolog Prof. Dr. Günsel ŞURDUM AVCI Kefir yapımını anlatıyor

Prof. Dr. Günsel ŞURDUM AVCI Kefir yapımını ve Kefirin kolestrol ve kalp üzerine etkisini anlatıyor. Kefirin Kafkasya da çocukluktan itibaren tüketildiğini ve bunun Kafkasyada ki uzun yaşamın sırrı olduğunu anlatan Avcı kefir mayası ile evde kefirin çok rahat yapılabileceğini belirtiyor.

Probiyotik yoğurt kalp sağlığını koruyor

Pro­bi­yo­tik­ler ba­ğır­sak flo­ra­sı­nı et­ki­le­ye­rek, im­mun sis­te­mi olum­lu yön­de et­ki­le­yen can­lı mik­ro­or­ga­niz­ma­lar­dır. Son yıl­lar­da pro­bi­yo­tik alı­mı­nın kan­da­ki ko­les­te­rol dü­ze­yi­ne ve do­la­yı­sıy­la kalp-da­mar has­ta­lık­la­rı üze­ri­ne olan ya­rar­lı et­ki­le­ri­ni içe­ren ça­lış­ma­lar mev­cut­tur. Özel­lik­le pro­bi­yo­tik yo­ğurt ya da 1 su bar­da­ğı ke­fir tü­ke­til­me­si kalp sağ­lığını ko­ru­mak için ol­duk­ça et­kin­dir.

Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız .

“YAĞ” ve “ŞEKER” Eğer hayvan merada %100 yeşillikle besleniyorsa, asla başka yabancı gıda almıyorsa, o tereyağı dünyanın en iyi yağıdır. Zeytinyağından da iyidir. Ama marketten satın aldığınız tereyağı ahırda beslenen, pancar küspesi, mısır silajı veya başka tahıllarla beslenen hayvanların yağıdır… Sizin sağlığınızı korumak için ne yediğinize bakmanız lazım. İşte temel hatalardan biri yağ seçimi. Biz… Read More »

Probiyotikler kanserden koruyabilir mi?

Probiyotikler kanserden koruyabilir mi? Yoğurt ve kefir başta gelmek üzere doğal birçok besinde bulunan probiyotik bakterilerin bağışıklık sistemini güçlendirdikleri için kanserden korunmada da önemli faydaları var. Sindirim sistemimizde 1,5 kilo civarında faydalı bakteri bulunuyor. Sayıları ne kadar fazlalaşırsa bağışıklık sistemi o kadar güçleniyor, bağırsakta vitamin üretimi artıyor, zararlı maddelerin kan dolaşımına geçme ihtimali azalıyor. Çalışmalar,… Read More »

Ayran yerine kefir için

Kanser oluşumunu önleyen, kolesterolü düşüren kefir, özellikle de öğrenciler adına sınavlarda iyi bir konsantrasyon kaynağı. Güçlü bir bağışıklık sistemi için her gün bir bardak kefir için. Ayran kültürümüze ait nefis bir içecek ancak yoğurdun sulandırılmış formudur. Yoğurt ile ayran arasında beslenme değeri açısından fark yok. Ayran içmek istemediğ1inizde krema kıvamında, hafif ekşimsi tadı olan fermante… Read More »

Zayıflamak için birde kefiri deneyin

Orta Asya ve Kafkasya’nın en popüler ve eski besin maddelerinden biri olan kefirin zayıflamaya yardımcı olduğu açıklandı. İçindeki bakteriler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kefir sütün kefir taneleriyle mayalandırılması sonucu elde ediliyor. İçerisindeki A, B1, B2, B6, B12, C, D, E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, klor ve sodyum gibi mineralleri barındıran kefirin zayıflamak isteyenler için ideal… Read More »