Tag Archives: fosfor

Gripten korunmak için kefir ve yoğurt tüketin.

Probiyotik bakterilerin ürettiği temel besinler içeriğinde vitamin ve enzimler bulundurduğundan, bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, zararlı mikroplardan vücudumuzu korumaya yardımcı olur. Mikroplara saldırarak onların büyümesini engellerken, grip, nezle, sinüzit, orta kulak iltihabı gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde olumlu sonuç almayı sağlar. Bağışıklık sisteminin zayıf olduğunu düşünenler bu bakterileri içeren süzme peynir, yoğurt, kefir ve ayran tüketimini… Read More »

Güzelliğiniz ve sağlıklı yaşam için Kefir tüketin

Mucizevi ve doğal bir besin olan kefirin hiçbir yan etkisi yok. Hücreleri yenileyip güçlendiriyor. Kefir, yararlı vitaminlerin yanı sıra kalsiyum,magnezyum, flor,fosfor ve selenyum gibi mineraller içerir. Düzenli tüketildiğinde sağlığın korunmasına yardımcı olur. Hücreleri yenileyerek yaşlanmayı geciktirir. Kefirde bol miktarda bulunan Fosfor hücre gelişimi sağlıyor. Günlük enerji ihtiyacının karşılanması için alınan besinlerin ( yağ, karbonhidrat ya… Read More »

Süt içemeyen kefir içsin

* Nafiz hocam, sağlıklı içeceklerden bahsederken sürekli süt için diyorsunuz. Ben süt içince ishal oluyorum. Yine de süt içmeli miyim? Süt bebeklikten yaşlılığa vücudun gelişmesi ve sağlığının korunması için gerekli olan enerji, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri içeren bir besindir. Süt; büyüme ve gelişmeyi, besin öğelerinin vücutta elverişli kullanılmasını, sinir sisteminin fonksiyonlarının yerine getirilmesini… Read More »

Kefir içenler sütten maksimum istifade ediyor

Sadece çocuklar için faydalı olduğu düşünülen süt aslında yetişkinler için de mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında bulunuyor. Sütün faydaları saymakla bitmiyor. Vücudunuzun ihtiyacı olan en önemli değerleri yüksek miktarlarda barındıran süt, tepeden tırnağa tüm hücreleriniz için oldukça gerekli. Günde 2 bardak süt içerek hem sağlığınıza görünmez bir koruma kalkanı oluşturabilir hem de hastalıklardan ciddi oranda… Read More »

Yoğurt ve kefir dururken, sütü tercih etmem.

İki yaşındaki kızım günde yaklaşık 500 ml süt içiyor. ‘’Biraz daha yüften’’ diyor, vermiyorum 🙂 Üstelik anası gibi kansızlığa meyilli. Yani sütü abartmamamız önemli. Bana kalsa hiç süt vermem. Yoğurt ve kefir dururken, sütü tercih etmem. Ama benimki, bir süt canavarı. Hal böyle olunca; sütle ilgili her şey çok ilgimi çekiyor. Özellikle de sütün şöhreti… Read More »

Güzellik ve sağlık için kefir için…

иконографияикониİnsan sağlığını olumlu yönde etkileyen probiyotikler içeren kefir yaşlanmayı yavaşlatıyor. Kefir kullananlar, kefir ile kendilerin dinç hissettiklerini ve kefirin sakinleştirici özelliği olduğunu belirtiyorlar. Mucizevi ve doğal bir besin olan kefirin hiçbir yan etkisi yok. Cilde, karaciğere bağırsaklara kan dolaşımına, tansiyona çok iyi geliyor. Hücreleri yenileyip güçlendiriyor. Kefirdeki fosfor, hücre gelişimi ve enerji ihtiyacının karşılanması için… Read More »

Enerji içeceği yerine kefir için

Cinsel gücü de artırıyor, her derde deva… Kefir, ok eski yıllardan beri özellikle Kafkasya bölgesinde yapılan, bugün ise Avrupa ve Amerika ülkelerinde ticari amaçla üretilen süt asidi ve alkol fermantasyonu yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir Türk içeceğidir. Son yıllarda Avrupa ve Amerika’da da yapılmaya başlanmış ve ülkemizde de Ziraat Fakültelerinin… Read More »

Asitli içecekler yerine kefir için..

Diyetisyen Tuba Nergiz, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip süt ve mamullerinin tüketiminin asitli içecekler yüzünden azaldığını belirtti. Süt ve süt ürünlerinin sofralarda mutlaka bulunması gerektiğini ifade eden Diyetisyen Nergiz, asit yoğunluğu yüksek olan gazlı içeceklerin bazı sindirim hastalıkları ile kemik rahatsızlıklarını beraberinde getirdiğini belirtti. Özellikle çocukların asitli içeceklerden uzak tutulması gerektiğini vurgulayan Beslenme Uzmanı… Read More »

Kefir Yüksek tansiyon ve kolesterolün düşmanı

‘Gençlik iksiri’ olarak bilinen bu besin hem gençleştiriyor hem de sağlığa iyi geliyor… Kafkasya’da yaşayanların 5 bin yıldan beri kefir içerek uzun ömür sürdürdükleri artık biliniyor. Güzelliği ile ünlü olan Çerkez kızlarının da kökeni Kafkasya’ya dayanıyor. Özellikle kadınlarının güzelliği dünyaca bilinen Rusya’da da kefir bol miktarda tüketiliyor. Kefiri gençlik iksiri kulanan ünlü isimler var. Her… Read More »

Sofranızda kefire mutlaka yer ayırın

Sağlığa yararları saymakla bitmeyen kefir, hayatımızdan hiç çıkarmamamız gereken besinler arasında yer alıyor. Ayrana benzeyen ve en az ayran ile yoğurt kadar faydalı olan kefir, 7’den 70’e herkesin mutlaka tüketmesi gereken gıdalardan… Kefir kültüre edilmiş, bir çok sağlık unsuru içeren, ayran benzeri bir içecektir. Uzun zamandan beri Kafkasya’da bilinen ve yöre halkı tarafından yapılıp içilen… Read More »