Tag Archives: B3

Ev yapımı keçi sütünden kefir

By | Mayıs 1, 2014

Keçi sütü, içerdiği bileşim zenginliğiyle anne sütüne çok yakındır. Diğer sütlerle kıyaslandığında; kalsiyum, magnezyum, A, B3, B6 vitamini ve bakırdan daha zengindir. Keçi sütünde ‘beta kazein’ oranı da azdır, bu nedenle protein alerjisi riski düşüktür. Keçi hastalanırsa tedavisinde antibiyotik kullanılmaz; çünkü vücudu buna dayanamaz. Doğal şartlarda beslendiğini düşünürsek, organik bir hayvandır diyebiliriz. Aynı zamanda alkali… Read More »

17 yaşındayım, annem hala süt içiriyor. Şimdi de kefir veriyor. Faydalı mıdır?

By | Şubat 9, 2013

Anne elinden su içsen fazladan GÖNÜL vitamini vardır. Durma iç. Kefir çok eskiden beri tüketilen müthiş bir içecektir. Tepeleme fayda dolu bir gıdadır. Kefir K2, B1, B2, B3, B6, B12, folik asit ve pantotenik asit içerir.Bunlar depolanmayan ve sürekli alınması gereken vitaminlerdir. Bir bardak kefirin içinde de yeterince vitamin vardır.   DR. NAFİZ KARAGÖZOĞLU