Tag Archives: b1

Kefirin besin değeri yoğurdu geride bırakıyor

By | Eylül 6, 2013

Kefirin tadı çok değişik olduğu için herkes sevmeyebilir. Ancak kefirin besin kalitesi yoğurdu geride bırakır. Yoğurt ve kefir iyi bir probiyotik kaynağıdır. Sağlığınız için çok faydalıdır. Fakat kefirin içindeki probiyotik miktarı yoğurttakinden 5 kat daha fazladır. Kefirin içindeki bazı bakteriyal maddeler kolit (İnce ya da kalın barsakların akut ya da kronik iltihabı) ve alerjik reaksiyonların… Read More »

17 yaşındayım, annem hala süt içiriyor. Şimdi de kefir veriyor. Faydalı mıdır?

By | Şubat 9, 2013

Anne elinden su içsen fazladan GÖNÜL vitamini vardır. Durma iç. Kefir çok eskiden beri tüketilen müthiş bir içecektir. Tepeleme fayda dolu bir gıdadır. Kefir K2, B1, B2, B3, B6, B12, folik asit ve pantotenik asit içerir.Bunlar depolanmayan ve sürekli alınması gereken vitaminlerdir. Bir bardak kefirin içinde de yeterince vitamin vardır.   DR. NAFİZ KARAGÖZOĞLU

Zayıflamak için birde kefiri deneyin

By | Aralık 17, 2012

Orta Asya ve Kafkasya’nın en popüler ve eski besin maddelerinden biri olan kefirin zayıflamaya yardımcı olduğu açıklandı. İçindeki bakteriler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kefir sütün kefir taneleriyle mayalandırılması sonucu elde ediliyor. İçerisindeki A, B1, B2, B6, B12, C, D, E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, klor ve sodyum gibi mineralleri barındıran kefirin zayıflamak isteyenler için ideal… Read More »

Enerji içeceği yerine kefir için

By | Nisan 14, 2011

Cinsel gücü de artırıyor, her derde deva… Kefir, ok eski yıllardan beri özellikle Kafkasya bölgesinde yapılan, bugün ise Avrupa ve Amerika ülkelerinde ticari amaçla üretilen süt asidi ve alkol fermantasyonu yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir Türk içeceğidir. Son yıllarda Avrupa ve Amerika’da da yapılmaya başlanmış ve ülkemizde de Ziraat Fakültelerinin… Read More »