Neden Kefir İçmeliyim ?

Neden Kefir İçmeliyim ? Sağlıma Ne Faydası Var?

Kefirin sağlığa birçok faydası vardır. Kısaca ifade etmek gerekirse, bu faydalar iki gruba ayrılabilir:

1. Kefir taneleri laktik asit bakterileri ve mayaları da kapsayan 4soy grubundan çok büyük miktarda mikro-organizma içerirler. Kefirin ayırt edici mikro florası vücudumuzun ihtiyaçları ile uyumludur. Kefir mikro organizmaları mide-bağırsak kanalı kanamalarını dengeye sokmakta olduğu gibi daha iyi bir sindirim sağlamada ve zararlı bakterilerle, mayalarla [mide ülserlerine, diyareye ve maya enfeksiyonlarına sebep olanlarını da içerecek şekilde] ve virüslerle mücadelede de etkilidir. Kefir tüketiminin, içinde bulunan özel bir maddeye [sphingomyelin] bağlı olarak, interferon [virüs kontrol edici yararlı bir protein] üretimini artırarak vücut hücrelerini desteklediği ve bağışıklık sistemini harekete geçirdiği de kanıtlanmıştır.

2. Kefirin sağlayacağı diğer faydalar: Dost mikro-organizmalar sütte bulunan laktoz gibi maddeleri çökertir ve bu döngüden laktik asit ve ‘Kefiran’(kefire ve kefir tanelerine özgü, sağlığa faydalı bir kimyasal bileşen)gibi yararlı maddeler ortaya çıkar. Kefiranın belli bazı kanser türlerini azalttığı kanıtlanmıştır. Yemekle beraber kefir alındığında, kefirde bulunan birtakım organizmalar süt şekeri laktozu kıran ve bedene o öğünde karşılaşacağı herhangi bir süt şekerini kırma kabiliyeti kazandıran laktazı üretir.

Neden Kefir İçmeliyim?

Harald W. Tietze

Mutluluk, Güzellik ve Esenlik için Kefir…

İyileşmenin tek yolunun ilaçlardan geçtiğini düşünüyorsanız, Kefiri güçlü bir ilaç olarak görebilirsiniz. Tedavi edici değeri de göz önüne alındığında bazıları Kefiri ilaç olarak görebilirler, ancak Kefir tam olarak ilaç değildir, o basit bir yaşam gıdasıdır. İlaç, bir hastalık sırasında, belirli bir dönemde alınan, acıya-ağrıya karşı destekleyici bir maddedir. Sağlıklı yaşam gıdası ise, sağlığımızı ve yaşamızı –sağlıklı bedenimizi- korumak için vardır. Bir şeyin ilaç mı ya da gıda mı olduğunu anlamak için milyonlarca dolarlık harcama yapmaya gerek yoktur. Bunun yerine, çok kolay ve basit bir test yapmak yeterlidir. Eğer bir şeyi alıyor ve herhangi bir yan etki görmeden sağlıklı bir şekilde yaşamaya devam ediyorsanız, bu madde gıdadır. İlaç terimi, yalnızca çok küçük dozlarda aldığınız ve sadece boğazınızda olduğu müddetçe sağlıklı bir şekilde yaşamayacağınız şeyler için kullanılmaktadır.

İlaçlar hastalık ve sağlıksızlık üzerine temellenmiştir.

Sağlığınızı sürdürmek ya da yeniden kazanmak için, uzun vadede sadece yaşayan bir madde yardımcı olabilir.

30 seneden daha uzun süre önce tarımla ilgili eğitim görürken, öğretmenlerimden biri antibiyotiklerin haddinden fazla kullanımının, o antibiyotiğe direnç geliştireceğimiz için zamanla antibiyotiğin etkisiz hale geleceğiyle ilgili uyardı. Bu, veterinerlik eczası ile ilgili eğitilmeyen bir için bir keşişti. Öte yandan, veterinerlik eczası dersini veren profesyonel öğretmenimiz farklı antibiyotikler için bilimsel verilere sahipti. Bilimsel kanıtlarla destekleyerek antibiyotiklerin, uzun dönemde bile olsa, zararlı olmadığını açıkladı. Kimya endüstrisinde üretilen bitki ve böcek spreylerine bağışıklık kazanılmasıyla ilgili de benzer hikayeler dinledik. Bundan dolayı, kimya endüstrisi her birkaç senede bir, güçlü ve daha etkili ürünler ortaya koyar ve artık geçmişe baktığımızda yaşlı keşişin, sadece antibiyotiklerle ilgili değil, tüm modern tarımla ilgili söylediklerinde, haklı olduğunu itiraf etmemiz gerektiğini görüyoruz.

Şimdi, ne kadar dirençli dost olmayan bakteri ve virüs soyumuz var? Sadece unutulmakta olan bir hastalık olan tüberküloz hakkında düşünelim. Son on iki aynı raporlarına göre dünya genelinde 3 milyon kişi tüberkülozdan ölmüş. Yıllar önce oldukça etkili bir şekilde çalışan antibiyotik kürleri artık yeni dirençli soylarla mücadele edemiyorlar.

Modern eczacılığın ilaçları ve tarımın Kefirle hiçbir ilişkisi olmadığını düşünüyorsanız, yeniden düşünmelisiniz. İyi dengelenmiş bir bağırsak florası hastalıklarla başarılı mücadele için anahtar bir etmendir. Antibiyotikler hangi bakteriyi ortadan kaldıracakalrına dair pek seçici değillerdir. Dengeyi tahrip ederler. Antibiyotik alırken kısa süreli bir gelişme gözlenebilir çünkü antibiyotikler bizi hasta eden ve alınmalarına sebep olan dost olmayan bakterileri öldürürler. Ama, antibiyotikler dost bakterileri de öldürürler ve dengeyi bozarlar. Hasar görmüş bir bağırsak florası ile vücudun bağışıklık sistemi kötüleşir ve bu bizi yeni hastalıklara daha açık bir hale getirir. Böylece antibiyotikler yeniden alınır, yeniden, yeniden ve… bu sonu olmayan bir döngü haline gelir.

Yaşlı keşişe geri dönecek olursak, keşiş yaşam ya da ölüm durumlarına zamanında tek çözüm olan penisilinin keşfini görmüştü. Keşiş, antibiyotik tedavisinden tahrip olan bağırsak florasını tamir etmek için ekşi krem, tereyağı ve yoğurdun (tabi ki sadece doğal olan) alınmasını önermiştir.

İlk Kombucha kitabımı yazdığımda okuyucuları mucize iyileşme inanışlarına karşı uyarmıştım. Sonra, laktik asit fermentasyonu ile ortaya çıkan canlı gıdanın gerçekten de mucizeler ortaya koyabileceğine dair aldığım binlerce yorum ve mesajla şaşkınlığa uğramıştım. Laktik asit fermentasyonlu gıdanın neden sadece bir hastalığı tedavi etmediği, bunun yerine insanlara daha genç hissettirmekten, beyaz saçları yok etmeye ve saç çıkarmaya kadar A’dan Z’ye birçok hastalığa iyi geldiğinin sebebidir. Menopozdaki kadınlar, yıllardır mensturasyon dönemine girmiyor olsalar bile, aniden tekrar menstürasyona girmeye başlayabilirler. Kadınlar ileri bir yaşta hamile kalabilirler. Birinin yıllardır çektiği ve 20 ya da daha fazla yıldır ilaçlarla tedavi etmeye çalıştığı bir hastalık birkaç gün ya da hafta içinde aniden yok olabilir. Tüm bunlar, çoğu kişinin anlayamayacağı şeylerdir. Ancak, bağırsaklardaki dost bakteri dünyadaki en basit şeydir.

Kefirin ve diğer laktik asit fermentasyonlarının neden geniş alanlı bir mucize ilaç gibi çalıştığının sebebi, sadece içindeki dost bakteridir. Mucizevi iyileşme etkisi sadece yediğimiz diğer ölü gıdalara (işlem görmüş, kimyasallaşmış, ışınlanmış, fazla pişirilmiş, mikrodalgaya atılmış vb.) bağlı olarak mümkündür. Bu gıdalar ölüdür ve modern Batı toplumunun sağlık sorunlarına yol açmaktadır.

Eğer bu devrimci dost bakteri ile ilgileniyor ve daha fazla bilgiye ulaşmak istiyorsanız, Leon Chaitow ve Natasha Trenev’in ‘Pro-biotics’ kitabı oldukça yararlı olacaktır.

Kısaca, dost bakterilerin yardım edebileceği alanlar şunlardır:

Alerjiler

Artritler

Kanser

Bağırsak problemleri

Kolitler

Gut hastalığı

Migren

Romatizma

Mide bozuklukları

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve detoks edilmesi

Bebeklerde sağlıklı sindirim sisteminin geliştirilmesinde hayati ve önemli bir rol oynama

Yüksek kolestrolün kontrolü ve sizi kardiyo-vasküler hasardan korumak

Bağırsak fonksiyonlarının güçlendirilmesi. Bazı veriler, kabızlığa karşı 48 saat fermente edilmiş Kefirin dengeleyici bir etkisi olduğunu ortaya koyar

Candida albicans# hastaları Kefirde bulunan mantarlarla ilgili kaygı duyabilirler. Deneyimler bu hastalığın bağırsak florası ve dost bakterilerle dengesizlik gösterdiğini göstermektedir. Mantarlar ise, bağırsak florasını yeniden dengeler ve bu hastalıkla mücadele etmeye yardım eder.

Laktik asit fermentasyonu süt bazlı gıdaların sindirimini artırır. Başka türlü süt sindirimi yapamayan kişiler, Kefir sayesinde zengin kalsiyum erişimi sağlayabilirler.

Fermentasyon sırasında bakteri laktaz enzimi üretir ve bu yolla daha iyi sindirim için sütün protein kalitesini basitleştirir ve artırır.

Farklı ülkelerde yapılan bilimsel çalışmalar dost bakterinin anti-tümör potansiyeli olduğunu ve kansere karşıtı bir ajan olarak çalıştığını göstermektedir.

Anksiyete (kaygı) semptomlarını hafifletir.

Bu bakteriler belirli antibiyotik maddeleri üretir ve dost olmayan bakterileri yok eder

Aknelerle haricen mücadele etmek yerine, dost bakterilerin yardımıyla akneler kendi kendilerine yok olurlar

Dost bakteriler B3, B6 gibi B vitaminleri ve folik asit üretir

Rusya’da Kefir çoğunlukla tüberküloz tedavisinde kullanılacaktır.

Doktor Drasek 2. Dünya Savaşı sırasında Kefirin potansiyelini görmüş ve nezle, mide krapmları, kronik bağırsak enfeksiyonları, karaciğer enfeksiyonları, safrakesesi problemleri ve mesane problemleri için Kefiri kullanmış ve insanlara önermiştir.

Hamilelik egzamaları ve kadın hastalıklarına karşı oldukça etkilidir

Cardish-Umbricht Kefiri neredeyse tüm hastalıklar ve tedaviler, özellikle içsel ülserler, astım, bronşit, tüm doku sertleşmesi tipleri, safra, ciğer ve böbrek enfeksiyonları, ishal, kabızlık gibi mide ve bağırsak problemleri, anemi kurdeşen ve egzema için kullanmıştır. O, her gün 1 litre önermektedir. Cilt bozuklukları için problemli bölgelerin Kefirle yıkanmasının yanı sıra günde yarım litre önerilir. Kefir sürülerek gece boyu problemli bölgede bekletilmelidir.

Kaynağı bilinmeyen bir bilgi notu şöyle demektedir: Kafkasyalılar Kefiri su yerine içer ve sertleştirilmiş Kefiri tatlı yerine yerler. Bu insanların beklenen yaşam süreleri 110-150 yıldır (son süre az görülen bir süre de değildir). Kanser olmazlar, tüberküloz ya da bağırsak rahatsızlıklarına da yakalanmazlar. Profesör Dr. Kanschlikow ömrünün büyük bir bölümünü Kefir araştırmalarına adamıştır ve Kefirin şu hastalıklar üzerinde iyileştirici etkisi olduğunu ortaya koymuştur: Nezle, bağırsak düğümleri, mide ülserleri, anemi (kansızlık), tüm egzema tipleri, ruhi düğümler, karaciğer rahatsızlıkları, hepatitler, ishal, kabızlık ve yüksek kan basıncı. Kefir iyileşme döneminde görülebilecek kalıntı etkilerin artmasını önler ve hatta anne sütüne bir alternatif olarak verilebilir. Kefir günlük alınabilir, tercihen akşam öğünüyle beraber alınmalıdır (tatlı olarak tek başına da alınabilir). Ciddi hastalık durumlarında, kişi bir litreye kadar içmelidir. Kefir sadece bir deva değil, ayrıca özel bir besindir. Salatalar ve soslar için ekşi bir krem olarak kullanılabilir.

Lütfen not edin; 12 saatlik Kefir yumuşak bir müshildir, 36-48 saatlik Kefir ise kabızlığa neden olur.

Antiseptik Kefir

Bir bayan benden bu bilgiyi başkalarına yararlı olacağı için yayınlamamı istedi:

Kefiri pamukçuğun sebep olduğu irritasyonlardan kurtulmak için antiseptik olarak kullanın.

Harald W. Tietze

Mutluluk, Güzellik ve Esenlik için Kefir…
(Çeviri için Seda Aydın’a çok teşekkür ederiz)

Kefir has many health promoting benefits. In a nutshell, these benefits could be divided in two groups:

1. Kefir grains contain a vast amount of micro-organisms from 4 genus groups, including lactic acid bacteria and yeasts. The distinctive microflora of kefir is compatible with the needs of our body. Kefir micro-organisms are able to stabilize or balance the Gastro Intestinal tract, as well as ensuring better digestion and fight off harmful bacteria, yeasts [including those which cause stomach ulcers, diarrhea, and yeast infection] and viruses. The consumption of kefir has proven to stimulate the immune system, which can also assist the cells of the body to increase the production of interferon [virus controlling agent] due to a unique lipid [sphingomyelin] found in kefir.

2. Kefir may provide other benefits: the friendly micro-organisms breakdown substances such as lactose in milk and from, this synthesize favourable substances, including lactic acid and “Kefiran”, a health promoting polysaccharide unique to kefir grains and to kefir. Kefiran has proven to reduce the size of certain cancers, including having anti-inflammatory properties. Certain organisms of kefir produce lactase, an enzyme which breaks down lactose [milk sugar], which provides the body the ability to further breakdown any milk-sugar [lactose] in the diet, while taking kefir with that meal.


Why Eat Kefir?

Harald W. Tietze
Kefir for pleasure, beauty and well-being.

If you think that the only thing that can heal is a drug then you may see Kefir as a powerful drug. Considering the therapeutic value of Kefir some may think it’s a drug but it definitely is not, it is simple living food. A drug is something that people take to help for a certain period of time in a disease, like a pain killer against pain. Healthy living food is something to preserve our health and life – to maintain our healthy body. Attempts to see if something is a drug or a food does not need millions of dollars of expense. One can make a test very simply and easily. If you take something, and you can live in good health without negative side effects, then it is a food. The term drug is used for something that you take only in very small dosages, and where you can’t live in good health if the drug is your only intake.

Drugs are based on sickness, not on healthiness.

For maintaining health or to regain health, only living matter can help in the longer term.

When I studied Agriculture over 30 years ago, one of our teachers warned that by over-use of antibiotics we will develop resistant strains against those antibiotics that they are not effective anymore. It was a monk who was not educated in veterinary medicine. On the other side our professional teacher for veterinary medicine had scientific evidence about different antibiotics. He explained, backing it up with scientific proof, that antibiotics don’t harm, not even in the long term. We hear similar stories of developing resistance from chemical industries producing sprays against all sorts of plants and insects. The chemical industry produces new products every few years, stronger and more effective, and now,when we look back to the old monk we must confess that he was right, not only with antibiotics but with all of modern agriculture.

How many resistant strains of unfriendly bacteria and viruses do we have now? Think only about TB, the nearly forgotten illness. According to reports in the last 12 months, 3,000,000 people worldwide die from TB. The antibiotic treatments which worked very efficiently years ago are now useless with these new resistant strains.

If you think agriculture and drugs of modern medicine have nothing to do with Kefir you should think again.

A well balanced intestinal flora is a key for successful treatment of illness. Antibiotics are not very selective as to which bacteria they eliminate. They kill and destroy the balance. When taking antibiotics, a brief improvement may be noticed because the antibiotics kill the unfriendly bacteria that make us ill which is the reason they are taken. But they kill the friendly bacteria as well and disturb the balance. With a disturbed intestinal flora the body’s immune system suffers and we are more open to develop new illnesses. Antibiotics are taken again, and again, and …… it’s an endless downwards spiral.

Coming back to the old monk, he saw the discovery of penicillin as gods blessing when it’s used in cases where penicillin is the only answer in a life or death situation. He recommended that in these cases after antibiotic treatment, sour cream, butter milk, yoghurt (natural only of course) should be taken to rebuild the intestinal flora.

When I wrote my first Kombucha book I warned against too much euphoric beliefs in regard to miracle healing. So I was surprised by the thousands of testimonials I got, proving, that lactic acid fermented living food can really work miracles. This is why lactic acid fermented food does not cure one specific illness but the lot from A to Z and on top of it makes people feel younger with grey hair disappearing and hair regrowth. Women in menopause, even if they had not been menstruating for many years, suddenly start to menstruate again. Women become pregnant at an advanced age. An illness people have suffered from and treated with drugs for 20 years or more, suddenly disappear within only a few weeks or days. All this is something many can’t understand. It’s the simplest thing in the world, the friendly bacteria in the intestines.

The reason why Kefir and the other lactic acid ferments work like a wide spectrum miracle drug is only because of the friendly bacteria in it. The miraculous healing effects are only possible due to the other dead food we eat, like processed, chemicalised, irradiated, over cooked, microwaved and so on. These foods are dead and cause our modern health problems of Western Society.

If you are interested in more information about the revolutionary friendly bacteria, the book by Leon Chaitow and Natasha Trenev, Pro-biotics, is highly recommended.

In short, friendly bacteria can aid in:

 

  • allergies
  • arthritis
  • cancer
  • bowel problems
  • colitis
  • gout
  • migraine
  • rheumatism
  • stomach disorders
  • building up the body’s own immune system and detoxifying it.
  • playing a vital and important role in the development of a healthy digestive tract in babies.
  • controlling high cholesterol levels and in this way protecting you from cardio vascular damage. Bowel function is enhanced. Some literature recommends that against constipation, a fermentation time of only 24 hrs works like a mild laxative. Kefir fermented for 48 hours has a balancing effect.
  • People with candida albicans may be worried about the yeast’s in Kefir. Experience shows that the disease is an imbalance of intestinal flora and friendly bacteria. Yeast helps to rebalance the intestinal flora and fight candida albicans.
  • Lactic acid fermentation enhances the digestibility of milk based foods. People who cannot otherwise digest milk, can enjoy the vital calcium rich Kefir.
  • During fermentation the bacteria produces the enzyme lactase and in this way predigests and enhances the protein quality in the milk for a better absorption and digestion.
  • Scientific studies in different countries show that friendly bacteria have an anti-tumour potential and act as anti-carcenogenic (anti-cancer) agents.
  • The symptoms of anxiety are reduced.
  • They produce specific antibiotic substances and eliminate unfriendly bacteria.
  • Instead of trying to treat acne externally, with the help of friendly bacteria in the intestine acne disappears by itself in many cases.
  • Friendly bacteria manufacture B vitamins such as B3, B6 and folic acid.
  • In Russia, Kefir is commonly used to aid in TB treatment.
  • Doctor Drasek saw the potential of Kefir before the second world war and the cure of catarrh of the breathing organs, stomach cramps, chronic intestine infections, liver infections, gall problems, and bladder problems and recommended it to people for recovering after heavy illness. It is used as well against pregnancy eczema and female ailments.
  • Cardish-Umbricht uses Kefir as an aid in nearly all illness and as treatment especially for internal ulcers, asthma, bronchitis, all types of scleroses, gall, liver and kidney infections, stomach and intestinal problems like diarrhoea and constipation, anemia, rashes and eczema. The dosage she recommends is one litre per day. For skin disorders a dosage of 1/2 a litre is recommended plus additional washings with Kefir of the problem areas. Kefir is rubbed in the skin and left over night.
  • An information sheet (author unknown) which is distributed with fresh grains when they are given to friends promises the following: The people from the Caucasus drink Kefir instead of water and eat thickened Kefir in place of a dessert. Their life expectancy lies between 110 – 150 years (the latter not being a rare occurrence). They do not have cancer, tuberculosis or digestive disorders. Professor Dr. Kanschlikow devoted a large part of his life to Kefir research and has observed its healing effect on the following disorders: catarrh, digestive nodes, stomach ulcers, anemia, all kinds of eczema, astral nodes, bilious complaints, hepatitis, diarrhoea, constipation and high blood pressure. Kefir prevents the decay of residual influence on the process of convalescence and may even be administered as a substitute for mothers milk. …. Kefir may be taken daily, preferably with the evening meal (also as a sweet alone) In case of serious illness, one must drink up to a litre a day. Kefir is not only a medication but also a special nourishment. It may be used instead of sour cream for salads and sauces.

 

 

Please note; 12 hour Kefir is a mild laxative, 36-48 hour Kefir causes constipation. Based on today’s knowledge we have enumerated those illness’ and disorders on which Kefir has a beneficial effect.:

Kefir Douche

A women asked me to publish following helpful use of Kefir to help many others with this simple application:
Use Kefir as a douche for instant relief from the maddening irritation of thrush.

Harald W. Tietze
Kefir for pleasure, beauty and well-being.

9 thoughts on “Neden Kefir İçmeliyim ?

  1. MUSTAFA YILMAZ

    ARKADAŞLAR KEFİRİ KENDİM MAYALAYIP GÜNDE 1.5 LİTRE İÇİYORUM.YAKLAŞIK 2 AYDIR KULLANIYORUM MİDEMDEKİ REFLÜ,ÜLSER,SPASTİK KOLON,KARIN ŞİŞMESİ GİBİ HASTALIKLARIMDAN ESER KALMADI KARACİĞER HASTALIĞIM OLDUĞU İÇİN(HEPATİT B) AŞIRI YORGUNLUK VARDI O DA GİTTİ KENDİMİ YENİDEN DOĞMUŞ GİBİ HİSSEDİYORUM TÜM MÜSLÜMAN ALEMİNE TAVSİYE EDİYORUM BEN YAZILANLARI BİLMEM KULLANDIM BUNLAR OLDU ISRARLA İÇMEYE DEVAM EDECEĞİM İLERİSİ NE OLUR BİLEMİYORUM .HERKESE ACİL ŞİFALAR DİLERİM…

  2. admin Post author

    Kuru kefir mayalarını buzdolabında muhafaza ederseniz aylarca saklayabilirsiniz oda sıcaklığında ise yeni üretimler 2 ay kadar dayanıyor.

  3. Yasin AYDIN

    mrb benim bir sorum var kefir tanelerini mayalamadan nasıl ve ne kadar saklayabiliriz..

  4. google çeviri

    Neden kefir İçmeliyim?
    Mayıs, 2007 Kategorilenmemiş yönetici tarafından 4. Yayınlanan
    Neden kefir İçmeliyim? Sağlıma ne faydası var ..

    Kefir birçok sağlık teşvik faydası vardır. Özetle, bu yararları iki gruba ayrılmış olabilir:

    1. Kefir tanelerini laktik asit bakteri ve yeasts de dahil olmak üzere 4 tür gruplar, kimden mikro-organizmaların çok miktarda içerir. Kefir ve ayırt edici microflora bizim vücudun ihtiyaçları ile uyumludur. Kefir mikro-organizmaların dengeye veya Gastro Intestinal sistemi denge, daha iyi hazım sağlamak ve zararlı bakteri, yeasts defetmek edebiliyoruz [olanlar mide ülsere, ishal nedeni dahil olmak üzere, maya enfeksiyon] ve virüs. Kefir ve tüketimi de İnterferon ve üretimi artırmak için vücut hücreleri yardımcı olabilir bağışıklık sistemi, [virüs ajan kontrol] benzersiz bir yağ için [sphingomyelin] kefir bulunan nedeniyle teşvik kanıtlanmıştır.

    2. Kefir diğer faydalar sağlayabilir: süt ve içinde laktoz gibi dostu mikro-organizmaların dökümü maddeler, bu, laktik asit ve “Kefiran”, sağlık da dahil olmak üzere teşvik ve polysaccharide taneler kefir özgü elverişli maddelerden sentez kefir için. Kefiran, anti-enflamatuar özellikleri olan da dahil olmak üzere bazı kanser ve boyutunu azaltmak kanıtlanmıştır. Kefir üretmek lactase belirli organizmalar, bir enzim olan aşağı laktoz tatili [süt şekeri] olan vücudun başka herhangi bir arıza süt şeker [laktoz] diyetteki in yeteneği sağlar, süre o yemeği ile kefir alıyoruz.

    Neden kefir Ye?

    Harald W. Tietze
    Kefir mutluluk, güzellik ve iyi değer-being.

    Eğer bu iyilesmektedir tek şey güçlü bir ilaç olarak kefir görebilirsiniz uyuşturucu sonra olduğunu düşünüyorum. Bazı bir ilaç olduğunu düşünüyorum, ama kesinlikle değil, basit bir yaşam gıda olduğunu kefir ve tedavi değeri dikkate. Bir uyuşturucu bir şey, insanların bir hastalığı olarak belirli bir süre için, ağrı karşı bir ağrı katil gibi yardımcı olacak take. Sağlıklı yaşam gıda sağlık ve yaşam korumak için bir şeyler yapılır – sağlıklı vücut bakımı. Eğer bir şey Masraf milyonlarca dolar gerek olmayan bir ilaç veya gıda ise denemeleri görebilirsiniz. Bir yapabilirsiniz bir test çok basit ve kolay. Eğer bir şey almak ve sağlığı olumsuz yan etkileri olmadan yaşamak için, daha sonra bir gıda olduğunu. Terim ilaç şey sizi çok küçük dosages sadece ve kullanılan bir ilaç tek giriş ise iyi sağlık elbette.

    Uyuşturucu hastalık hakkında, healthiness değil tabanlıdır.

    Sağlık bakımı veya için, uzun vadede yardımcı olabilir ancak yaşayan önemli sağlık sağlayabilirsiniz.

    Ben 30 yıl önce Tarım çalıştım, bir tane öğretmen tarafından aşırı antibiyotik bu etkili değil artık bu antibiyotiklere karşı dirençli strains geliştirmek kullanmaya uyardı. Bu kimin veterinerlik eğitim değildi rahip oldu. On the other side veterinerlik için profesyonel öğretmen farklı antibiyotikler hakkında bilimsel kanıtlar vardı. O, bilimsel kanıt ile yedekleme, antibiyotikler, ne de uzun vadede bu zararı yoktur açıkladı. Biz kimyasal sanayi tesisleri ve böcekler her türlü karşı spreyleriyle producing direnç geliştirme benzer hikayeler duydum. Kimya sanayi zaman geri biz o doğru, antibiyotikler sadece ama bütün modern tarım ile itiraf etmeliyim eski rahip bekliyoruz yeni ürünler birkaç yıl, daha güçlü ve daha etkili ve şimdi, üretir.

    Nasıl düşmanca bakteri ve virüslerin çok dayanıklı strains şimdi var mı? TB sadece, yaklaşık unuttun mu hastalık düşünün. Son 12 ay içinde raporları, 3.000.000 kişiye göre dünyanın TB den ölmektedir. Çok verimli yıl önce çalıştığı antibiyotik tedavisi artık bu yeni dayanıklı strains ile yararsız vardır.

    Eğer tarım ve modern tıp uyuşturucu kefir ile tekrar düşünmelisiniz hiçbir var.

    İyi dengeli bir bağırsak florasının hastalığın başarılı tedavisi için bir anahtardır. Antibiyotikler çok olarak onlar bakterilerin ortadan kaldırmak seçici değildir. Bunlar öldürmeye ve denge yok. Çünkü antibiyotikler bizi hangi alınır neden bu kötü edin düşmanca bakteri öldürmeye ne zaman fark olabilir antibiyotikler, kısa bir iyileşme olur. Ama onlar da dost bakteri öldürmek ve dengesini bozmak. Bir rahatsız bağırsak florasının ile vücudun bağışıklık sistemi çekiyor ve daha fazla yeni hastalıklar geliştirmeye açık. Antibiyotikler tekrar ve tekrar ve alınır … … bir sonsuz aşağıya sarmal’s.

    Tekrar eski rahip gelmek, o tanrıların lütuf bu durumlarda kullanılan olarak penisilin ve keşif gördüm nereye penisilin hayat ya ölüm durumda tek cevap. O antibiyotik tedavisi, ekşi krema, tereyağı, süt, yoğurt bu durumlarda sonra (tabii sadece doğal) bir bağırsak florasının yeniden inşa etmek için alınması gerektiğini tavsiye etti.

    Ben çok fazla öforik inançları karşı mucize şifa konusunda uyardı ilk Kombucha bir kitap yazdı. Ben bonservisler I, ispat, bu laktik asit gerçekten mucizeler çalışabilirsiniz gıda yaşayan fermente var olan binlerce şaşırdım. Bu nedenle laktik asit fermente gıda ancak belirli bir hastalığı tedavi etmez Z A ve üstüne gelen birçok kişi hissettiriyor bir gri saç ve saç yok regrowth ile genç. Menopoz kadınlar bile, uzun yıllar, aniden tekrar regl başlamadan menstruating edilmemişti. Kadınlar gelişmiş bir yaşta hamile olmak. Bir hastalığın insanlara zarar ve uyuşturucu 20 yıl veya daha fazla için birden sadece birkaç hafta veya gün içinde kaybolur tedavi. Tüm bunlar bir şey anlamıyorum bir çok olduğunu. Bu dünyanın en basit şey, bu Bağırsaklar in dostu bakteri.

    Bu nedenle kefir ve diğer laktik asit ferments geniş bir spektrum mucize ilaç gibi çalışması olarak dostu bakteri sadece biridir. Bu mucizevi iyileştirici etkileri sadece, pişmiş ve benzeri microwaved üzerine biz yiyecek işleme gibi diğer ölü gıda, chemicalised, irradiated, nedeniyle mümkündür. Bu gıdaları ölü ve neden Batı Derneği modern sağlık sorunları.

    Eğer devrimci dostu bakteri hakkında daha fazla bilgi istiyorsanız, Leon Chaitow ve Natasha Trenev, Pro-biotics, bu kitabı tavsiye edilir.

    Kısacası, dostu bakteri yardımcı olabilir:

    alerji
    artrit
    kanser
    Bağırsak sorunları
    kolit
    gut
    migren
    romatizma
    mide bozukluğu
    vücudun kendi bağışıklık sistemi kurma ve detoxifying.
    bebeklerin de sağlıklı bir sindirim sistemi ve geliştirilmesinde önemli bir ve önemli bir rol oynamaya.
    ve yüksek kolesterol düzeyleri kontrol bu şekilde kardiyo vasküler hasara karşı koruma. Barsak işlevini gelişiyor. Bazı literatürlerde bu kabızlık karşı, sadece 24 saat bir fermantasyon Timne hafif müshil gibi çalışır önerir. Kefir 48 saat mayalanmış bir dengeleme etkisi vardır.
    Candida albicans ile İnsanlar merak olabilir kefir ve maya’s. Kuruluşlar da hastalığın bağırsak flora ve dostu bakteri bir dengesizlik olduğunu. Mayalar kullanarak bitki dengelemeye ve Candida albicans mücadeleye yardımcı olur.
    Laktik asit fermentasyonu süt ve digestibility gıdalar tabanlı arttırır. Bunu başka süt özet değil İnsanlar, zengin kefir hayati kalsiyum yararlanabilirsiniz.
    Fermantasyon sırasında bakteri ve enzim lactase ve bu şekilde predigests ve süt daha iyi emilmesini ve hazım için proteinin kalitesini artırır üretmektedir.
    Farklı ülkelerde Bilimsel çalışmalar dost bakterilerin anti-tümör potansiyel ve anti olarak hareket-carcenogenic (anti-kanser varsa) ajanları gösteriyor.
    Anksiyete belirtileri azalmıştır.
    Bunlar özel antibiyotik maddeler üreten ve düşmanca bakteri kurtulabilirsiniz.
    Bunun yerine harici akne tedavisi için çalışırken, bir bağırsak akne dostu bakteri yardımı ile tek başına birçok durumda kaybolur.
    Dostu bakteri B3, B6 ve folik asit gibi B vitaminleri imalatı.
    Rusya olarak, kefir sık TB tedavisinde yardım için kullanılır.
    Doktor Drasek ikinci dünya savaşı ve solunum organları, mide spazmı, kronik bağırsak enfeksiyonu, karaciğer enfeksiyonları, safra sorunları nezle ve tedavi öncesi ve bölgenin en kefir ve potansiyel gördüm ve insana ağır hastalık sonra kurtarma için önerilir. Buna da karşı hamilelik egzama ve kadın ailments kullanılır.
    Cardish-Umbricht neredeyse bütün hastalık ve bir yardım olarak kefir kullanır gibi iç ülser, astım, bronşit, scleroses, safra, karaciğer ve böbrek enfeksiyonları, mide ve ishal ve kabızlık, anemi, rashes ve egzama gibi bağırsak sorunları her türlü özellikle tedavisi . O önerir Bu doz günde bir litrelik olduğunu. Cilt bozuklukları 1 bir doz / 2 litresi için kefir sorun alanları ile ek çamaşır artı önerilir. Kefir deride rubbed ve gece kaldı.
    Bir bilgi tablosu olan taze taneler zaman arkadaşlarına verilmektedir ile dağıtılır (yazarı bilinmiyor) şu: Kafkaslar gelen insanlar kefir yerine su ve içki tatlı yerine kefir kalinlasmis yemek vermektedir. Onların yaşam süresi 110 arasında yatıyor – 150 yıl (son nadir bir olay olarak değil). Bunlar kanser, tüberküloz veya sindirim bozuklukları yok. Profesör Dr Kanschlikow kefir araştırma ve hayatının büyük bir bölümünü sadık aşağıdaki bozuklukları üzerindeki iyileştirici etkisi görülmektedir vardır: nezle, sindirim düğümleri, mide ülsere, anemi, egzama her türlü, yıldızlara düğümleri, karaciğer şikayetleri, hepatit, ishal, kabızlık ve yüksek tansiyon. Kefir ve bir iyileşme süreci üzerinde artan etkisi ve çürük engeller bile anne sütü için yedek olarak yönetilen olabilir. …. Kefir günlük, akşam yemeği (aynı zamanda tatlı yalnız) ciddi bir hastalık durumunda olarak tercihen ile bir litrelik bir gün içmek gerekir alınabilir. Kefir sadece ilaç değil, aynı zamanda özel bir besin olduğunu. Yerine salata ve soslar için krema kullanılabilir.

    Unutmayın; 12 saat kefir 36-48 saatlik kefir kabızlık nedenleri hafif müshil oldu. Bugünün bilgi bu hastalık ‘ve hangi kefir bir faydalı etkisi vardır bozuklukları numaralandırılır var Tabanlı.:

    Kefir şırınga

    Bir kadın kefir ve yararlı kullanımı aşağıdaki Bu basit uygulama ile birçok yardım yayımlamak istedi:
    Kullanım kefir ardıçkuşu en çıldırtıcı tahriş anlık yardım için bir şırınga gibi.

    Harald W. Tietze
    Kefir mutluluk, güzellik ve iyi değer-being.

  5. admin Post author

    Sitedeki bir çok yazı ingilizceden çeviri bunlarıda çevirmek için buraya aldım ama vaktim olmadı.
    Sitenin bu işi parayla yaptıracak bir geliride yok birisi çevirirde yollarsa ismini belirterek yazıyı güncelleyebiliriz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*