1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Kefir içenler sütten maksimum istifade ediyor

By | Mart 4, 2013

Sadece çocuklar için faydalı olduğu düşünülen süt aslında yetişkinler için de mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında bulunuyor. Sütün faydaları saymakla bitmiyor. Vücudunuzun ihtiyacı olan en önemli değerleri yüksek miktarlarda barındıran süt, tepeden tırnağa tüm hücreleriniz için oldukça gerekli. Günde 2 bardak süt içerek hem sağlığınıza görünmez bir koruma kalkanı oluşturabilir hem de hastalıklardan ciddi oranda korunmuş olursunuz.

Her geçen gün yeni bir faydasının anlaşılması, sütü günden güne çok daha kıymetli bir konuma getiriyor. Adeta bir mucize olan sütten imal edilen tüm ürünler de sütün içerdiği değerlerden nasibini alıyor. Süt içeriyorsanız en azından yoğurt veya peynir tüketmeye özen göstermelisiniz. Özellikle kefir içenler sütten maksimum istifade etmiş oluyor.

Vücut için en gerekli minerallerden kalsiyum, fosfor ve magnezyum sütte bol miktarda bulunuyor. Birçok gıdada çok az miktarlarda bulunan bu değerler sağlığın temel taşlarını oluşturuyor. Süt aynı zamanda A, C,D,K,B2 ve B12 vitaminlerine de sahip. Günde 2 bardak süt içerek tüm bu gereksinimlerinizi karşılayabiliyorsunuz.

Bir su bardağı süt içtiğinizde 8 gram protein ile 13 gram karbonhidrat vücudunuza sağlanmış oluyor. Ayrıca 290 mg da kalsiyum almış oluyorsunuz. 2 bardak sütte tam 5 kg etten alınabilecek kalsiyum mevcut. Düzenli olarak süt içmeniz halinde kalsiyum ihtiyacınız için et tüketmenize hiç gerek kalmıyor. Ette bulunan B12 vitamini de sütte bol miktarda mevcut.

Özellikle çocukların büyümeleri ve gelişimleri açısından son derece önemli olan süt tüketimine yetişkinlerin de dikkat etmesinde fayda var. Belirli bir yaşı geride bıraktığınızda kemik erimesi gibi rahatsızlıkların sizi ele geçirmemesi için bol miktarda kalsiyum almanız gerekiyor. Bunun için de tek yapmanız gereken günde 2 bardak süt içmek olacaktır.

4 thoughts on “Kefir içenler sütten maksimum istifade ediyor

  1. admin Post author

    Zeynep hanım kıvamı azaltmak için süt miktarını arttırabilir yada daha az süre ve daha serin bir ortamda mayalama yapabilirsiniz.Süzgeçten kolay geçmesi için az bir miktar içme suyuda ilave edebilirsiniz.

  2. zeynep

    cevap icin cok tsk.ederim
    ama bir srum daha var hergün kefiri mayaliyorum ama kefirim cok yogun oluyor süzgecten gecmiyor yagli yagsiz sütlerle denedim sonuc hep ayni ,tadi cok hos ama akici deyil napabilirim??

  3. admin Post author

    Kefir mayasının daha hızlı büyümesi için yağlı süt ile normalden fazla süt kullanarak sık sık mayalamanız yeterli olacaktır.

  4. zeynep

    Merhaba bir nohut tanesi kadar kefir geldi bana, dün mayaladim 1 bardak sütle ,
    tadi cok güzeldi ama yagsiz sütle yaptigim halde cok yogun bir akiciligi vardi bugün sütü daha cok koydum umarim daha akici olur cünkü süzgecten gecmesi icin az sütle sivilastirmak zorunda kalmistim.
    Benim asil sormak istedigim kefir daha cabuk nasil büyür büyümesi icin özel bir uygulama varmi??
    simdiden cok tsk.ederim cevap icin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*