Kefir dondurması tarifi

By | Ağustos 1, 2017

Kefir tüketmenin güzel yollarından birisi de dondurma yapmaktır. Vanilyalı kakaolu yada bir çok değişik şekillerde dondurmasını yapabilirsiniz. 

İçindekiler
2 yumurta
¾ bardak şeker (yada 5 çorba kaşığı bal)
2 bardak süt kefiri
1 bardak krema
2 çorba kaşığı  vanilya

Yapılışı :
Yumurtları çırpın ve şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Kefir ,krema ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Dondurma makinanız varsa onun içine koyup talimatlarını izleyin .

Dondurma makinanız yoksa karışımı derin bir kaba koyarak derin dondurucuda 30 dakika bekletin ardından  2-4 saat boyunca  her 20 dakikada bir çıkartarak  karıştırıp buz oluşumlarının kırılmasını sağlayın bu işlemi ne kadar iyi yaparsanız yaptığınız dondurma o kadar güzel olacaktır.

Kakao ,karamel ,böğürtlen vb eklemeler yaparak dondurmanızın tadını çeşitlendirebilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*