Category Archives: kefirin yararları

Alerjiye karşı kefir ve yoğurt tüketin

Doç. Dr. Servet Kayhan, bahar mevsimi ile birlikte alerji şikayetlerinin arttığını ve yapılması gerekenleri anlattı. Kayhan, kefir ve yoğurt tüketerek alerjinin engellenebileceğini belirtti. Bahar mevsiminde, vücudumuzun yabancı maddelere karşı aşırı duyarlılık gösterebildiğini belirten Altınbaş Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Servet Kayhan, özellikle polenlerin bu duyarlılığı tetiklediğini belirtti. Toplumda yüzde 20 civarında alerji görülebileceğini… Read More »

Kefir diyeti ile bir haftada 4 kilo verebilirsiniz.

Kefirin faydaları saymakla bitmiyor. Kefirin faydalarından en önemlisi; sağlıklı kilo verdirmesidir. Kilo vermek ve metabolizmanızı hızlandırmak istiyorsanız bir haftada 4 kilo verdiren kefir diyeti tam size göre.. İyi bir kalsiyum kaynağı olan kefir, sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitamin A ve karbonhidratlar açısından oldukça zengindir. Kefir düşük kalorisiyle yemeklerin yanında iyi bir içecek olarak… Read More »

Kefir sabunu ile cildinizi gençleştirin

Üretici Yılmaz, “Kefir sabunu antioksidan özelliğe sahiptir. İçerisinde, yararlı bakteriler vardır. Bu yararlı bakteriler de; cilt üzerindeki yaralara, egzamalara iyi gelir” diye söyledi. Kefirin içerisinde vitamin grupları olduğunu söyleyen Ümit Yılmaz, “Sabunu da bundan dolayı B vitamini açısından zengin bir ürün” dedi. SAÇA DA FAYDASI VAR Yılmaz, “Cilt üzerinde serbest oluşan radikalleri sakinleştirme, vücut üzerinde… Read More »

2. beyinimiz bağırsaklarımızda yaşıyor

Medical Park Gaziantep Hastanesi Beslenme ve Diyetisyen Işıl Turgay Canbolat, 2 kilo ağırlığında olan ve ikinci beyin adı verilen bağırsak mikrobiyotasının işlev ve ağırlığı nedeniyle artık bir organ olarak kabul edildiğini söyledi. Canbolat, “Annemizin doğum süreciyle başlayan sayısız mikroorganizma var ve doğduğumuzdan beri hayatımız boyunca artıyor” dedi. Ortalama mikroorganizma popülasyonunun 100 trilyon hücre olduğu tahmin… Read More »

Kefir doğurganlığı arttırıyor

Anne olmak hiç kuşkusuz hemen her kadının hayali. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle hamile kalabilmekte güçlükler yaşanabiliyor. Bunun önemli nedenlerinden biri ise bu olumsuz faktörlerden en çok etkilenen yapılardan biri olan yumurtanın sayı ve kalitesinde problemler yaşanması. Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmaya göre; sağlıklı ve dengeli beslenerek… Read More »

Antibiyotik kullanımı sonrası ishal problemi

Günümüzde bir çok hastalık için gerekli olmadığı halde Antibiyotik kullanılmakta yada gereğinden çok ağır dozlarda Antibiyotik alınmaktadır. Bir çok hasta Antibiyotik kullanımı sonrası ishal problemi yaşamaktadır. Antibiyotikler zararlı bakterileri öldürmek için doktorlar tarafından reçete edilirler .Bir çok bakterinin gereksiz ve aşırı doz verilen Antibiyotik yüzünden direnç geliştirmesi  yüzünden git gide daha kuvvetli ve daha yüksek… Read More »

Probiyotik ürünler nelerdir ?

Yeterli miktarda alındığında insan sağlığına olumlu etkileri olan canlı mikroorganizmaların probiyotik, bunları ihtiva eden gıdaların ise probiyotik gıda olarak adlandırıldığını belirten İç hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, “Ancak her canlı bakteri içeren fermente ürün, probiyotik gıda olarak kabul edilmemektedir” dedi. Yoğurt, kefir, tarhana, turşu, şalgam suyu ve boza tüketiminin sağlık için faydalı olabildiğini… Read More »

Laktoz intoleransı olanlar kefir tüketebilir.

Laktoz intoleransı sık görülen bir rahatsızlıklıktır .Sütte bulunan laktoz’u parçalayan laktaz enzimi bu insanların bağırsaklarında bulunmaz bu yüzden süt ürünlerini tükettiklerinde ağır sindirim problemleriyle karşılaşırlar. Kefir bakterileri de  Yoğurt gibi, kefir taneleri sütteki laktozun parçalanmasına ve sindirilmesine yardımcı olan canlı bakteri kültürleri içerir. Kefir içtiğinizde aynı miktar süte göre çok daha az laktoz almış olursunuz.… Read More »

Depresyonu atlamanın yolu bağırsaklardan geçiyor.

Günümüzde  en yaygın sağlık sorunlarından biri depresyon. 10 yetişkinden birisi depresyon geçiriyor. ,insanların yüzde 50’si hayatları boyunca en az bir kez depresyon geçiriyor.  Depresyon tedavisi için  kullanılan antidepresan ilaçların başarı oranı sadece yüzde 50. Tabi  ilaçların birçok   yan etkisi de var. Depresyonun vücuttaki seratonin hormonunun azalması ile ortaya çıktığı biliniyor . Son yıllarda yapılan çalışmalar,… Read More »

Sonbaharda probiyotikleri masanızdan eksik etmeyin.

Sonbaharda güneşli günlerin bitmesi havaların soğuması mevsimsel depresyonun artmasına sebep oluyor .Bunda vucudumuzun D vitaminini az üretmesi büyük etken ayrıca havaların soğumasıyla beraber soğuk algınlığı vakaları da artıyor . Bu durumla başa çıkmak için D vitamini üretimi için gerekli olan süt ürünlerini ve probiyotikleri bol miktarda almak gerekiyor. Kolay hastalanmamak için probiyotik yani faydalı bakteri… Read More »