Category Archives: kefirin yararları

Kefir sabunu ile cildinizi gençleştirin

Üretici Yılmaz, “Kefir sabunu antioksidan özelliğe sahiptir. İçerisinde, yararlı bakteriler vardır. Bu yararlı bakteriler de; cilt üzerindeki yaralara, egzamalara iyi gelir” diye söyledi. Kefirin içerisinde vitamin grupları olduğunu söyleyen Ümit Yılmaz, “Sabunu da bundan dolayı B vitamini açısından zengin bir ürün” dedi. SAÇA DA FAYDASI VAR Yılmaz, “Cilt üzerinde serbest oluşan radikalleri sakinleştirme, vücut üzerinde… Read More »

2. beyinimiz bağırsaklarımızda yaşıyor

Medical Park Gaziantep Hastanesi Beslenme ve Diyetisyen Işıl Turgay Canbolat, 2 kilo ağırlığında olan ve ikinci beyin adı verilen bağırsak mikrobiyotasının işlev ve ağırlığı nedeniyle artık bir organ olarak kabul edildiğini söyledi. Canbolat, “Annemizin doğum süreciyle başlayan sayısız mikroorganizma var ve doğduğumuzdan beri hayatımız boyunca artıyor” dedi. Ortalama mikroorganizma popülasyonunun 100 trilyon hücre olduğu tahmin… Read More »

Kefir doğurganlığı arttırıyor

Anne olmak hiç kuşkusuz hemen her kadının hayali. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle hamile kalabilmekte güçlükler yaşanabiliyor. Bunun önemli nedenlerinden biri ise bu olumsuz faktörlerden en çok etkilenen yapılardan biri olan yumurtanın sayı ve kalitesinde problemler yaşanması. Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmaya göre; sağlıklı ve dengeli beslenerek… Read More »

Antibiyotik kullanımı sonrası ishal problemi

Günümüzde bir çok hastalık için gerekli olmadığı halde Antibiyotik kullanılmakta yada gereğinden çok ağır dozlarda Antibiyotik alınmaktadır. Bir çok hasta Antibiyotik kullanımı sonrası ishal problemi yaşamaktadır. Antibiyotikler zararlı bakterileri öldürmek için doktorlar tarafından reçete edilirler .Bir çok bakterinin gereksiz ve aşırı doz verilen Antibiyotik yüzünden direnç geliştirmesi  yüzünden git gide daha kuvvetli ve daha yüksek… Read More »

Probiyotik ürünler nelerdir ?

Yeterli miktarda alındığında insan sağlığına olumlu etkileri olan canlı mikroorganizmaların probiyotik, bunları ihtiva eden gıdaların ise probiyotik gıda olarak adlandırıldığını belirten İç hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, “Ancak her canlı bakteri içeren fermente ürün, probiyotik gıda olarak kabul edilmemektedir” dedi. Yoğurt, kefir, tarhana, turşu, şalgam suyu ve boza tüketiminin sağlık için faydalı olabildiğini… Read More »

Laktoz intoleransı olanlar kefir tüketebilir.

Laktoz intoleransı sık görülen bir rahatsızlıklıktır .Sütte bulunan laktoz’u parçalayan laktaz enzimi bu insanların bağırsaklarında bulunmaz bu yüzden süt ürünlerini tükettiklerinde ağır sindirim problemleriyle karşılaşırlar. Kefir bakterileri de  Yoğurt gibi, kefir taneleri sütteki laktozun parçalanmasına ve sindirilmesine yardımcı olan canlı bakteri kültürleri içerir. Kefir içtiğinizde aynı miktar süte göre çok daha az laktoz almış olursunuz.… Read More »

Depresyonu atlamanın yolu bağırsaklardan geçiyor.

Günümüzde  en yaygın sağlık sorunlarından biri depresyon. 10 yetişkinden birisi depresyon geçiriyor. ,insanların yüzde 50’si hayatları boyunca en az bir kez depresyon geçiriyor.  Depresyon tedavisi için  kullanılan antidepresan ilaçların başarı oranı sadece yüzde 50. Tabi  ilaçların birçok   yan etkisi de var. Depresyonun vücuttaki seratonin hormonunun azalması ile ortaya çıktığı biliniyor . Son yıllarda yapılan çalışmalar,… Read More »

Sonbaharda probiyotikleri masanızdan eksik etmeyin.

Sonbaharda güneşli günlerin bitmesi havaların soğuması mevsimsel depresyonun artmasına sebep oluyor .Bunda vucudumuzun D vitaminini az üretmesi büyük etken ayrıca havaların soğumasıyla beraber soğuk algınlığı vakaları da artıyor . Bu durumla başa çıkmak için D vitamini üretimi için gerekli olan süt ürünlerini ve probiyotikleri bol miktarda almak gerekiyor. Kolay hastalanmamak için probiyotik yani faydalı bakteri… Read More »

Kefir için açlık hissetmeyin.

Gün içinde ani açlık krizlerine giriyor  yemek ve aşırı tatlı yeme ihtiyacı mı duyuyorsunuz? Kefir içerek tok kalabilir kan şekerinizi dengeleyebilirsiniz. Kefirin faydaları saymakla bitmez ama en önemli yararlarından biridir tok tutucu olması ve kan şekerini dengelemesi. Glisemik indeksi düşük olan kefir içerdiği proteinle birlikte midede uzun süre kalarak tokluk hissi veriyor ve kan şekerinin… Read More »

Depresyon önce bağırsaklarda başlar.

Bağırsaklar ikinci beynimizdir.Depresyon önce bağırsaklarda başlıyor! Aşırı şişlik, hazımsızlık veya kabızlık çekiyorsanız yazımızı mutlaka okuyun. Kanadalı araştırmacılar bağırsaklarda yaşayan mikrofloranın beyindeki kimyasal süreçleri etkilediğini ve kişinin ruh halini değiştirdiğini ortaya çıkardı. İnsan bağırsaklarında milyonlarca bakteri yaşıyor ve yaşamın devam edebilmesi için büyük önem arz ediyorlar. Bakteriler yiyeceklerden enerji topluyor, enfeksiyonlara karşı koruyor ve bağırsaklardaki hücrelerin… Read More »