Author Archives: admin

Kefir çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor

By | Aralık 30, 2018

Kefir Mayası Kefirin, çocukların bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyleyen Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Emin Mindan, “Sağlıklı beslenmeleri için çocuklara haftada iki buçuk su bardağı kefir içmelerini öneriyoruz” dedi. Bağışıklı sisteminin güçlenmesi, bağırsaklardaki dost bakterilerin çoğalması, zeka, kemik ve kas gelişimini destekleyen kefirin özellikle çocuklar çok faydalı olduğuna dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Emin… Read More »

Kefirli sütlaç tarifi

By | Temmuz 26, 2018

GEREKLİ MALZEMELER: -750 ml süt -2 su bardağı kefir -1 su bardağı şeker -Küçük bir limonun kabuğu -1/2 su bardağı pirinç -1/2 paket vanilya -2 çorba kaşığı pirinç unu TARİFİ: Pirinçler yıkanır, suyunu süzdükten sonra kısık ateşte 1 su bardağı su ile haşlanır. Süt, şeker ve vanilya ekleyip kaynatılır. Pirinç ununu 2 çorba kaşığı soğuk… Read More »

Ramazan’da kefir tüketmek metabolizmayı hızlandırıyor

By | Mayıs 25, 2018

Ramazan’da açlık ve susuzluk karşısında yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için, uzmanlar iftar ve sahurda kefir tüketilmesini tavsiye ediyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, Ramazan ayında oruç süresince vücudun uzun süre aç kalması nedeniyle kendini korumaya aldığını ve bu yüzden de metabolizmanın yavaşlattığını söyledi. Metabolizma hızının artması için sahurda ve iftarda evde mayalanan kefir tüketilmesini önerdi:… Read More »

Candida Mantarı

By | Mayıs 8, 2018

Sindirim sistemi üzerinde de etkili bir mantar türü olan candida mantarı probiyotik  alımı  ve sağlıklı beslenme ile bağırsak florasının düzelmesi sağlanarak önlenebilir.   Candida, bir maya bakterisi türüdür ve her canlıda bulunur. Genelde lenf sistemi içerisinde görev alan bu mantar türü, dış etkenler sebebiyle gereğinden fazla çoğaldığında tehlikeli olmaya başlar. Vücutta mukoza zarı bulunan her… Read More »

Kefir yüksek tansiyonu tedavi ediyor.

By | Mayıs 2, 2018

[usr 5] Kefir bir çok gurmenin favori içeceği ayrıca Kefirin bilinen bir çok faydası olduğunu biliyoruz . Bu faydalara yeni bir tane daha eklendi kefir yüksek tansiyonu tedavi ediyor. Kefir sütün içine kefir tanelerinin eklenmesi ile elde edilen Kafkasya kökenli geleneksel bir içecek . Kefirin içeriğinde yüzlerce çeşit yararlı bakteri ve mikroorganizma bulunmakta. Bu yararlı… Read More »

Alerjiye karşı kefir ve yoğurt tüketin

By | Nisan 14, 2018

Doç. Dr. Servet Kayhan, bahar mevsimi ile birlikte alerji şikayetlerinin arttığını ve yapılması gerekenleri anlattı. Kayhan, kefir ve yoğurt tüketerek alerjinin engellenebileceğini belirtti. Bahar mevsiminde, vücudumuzun yabancı maddelere karşı aşırı duyarlılık gösterebildiğini belirten Altınbaş Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Servet Kayhan, özellikle polenlerin bu duyarlılığı tetiklediğini belirtti. Toplumda yüzde 20 civarında alerji görülebileceğini… Read More »

Kefir diyeti ile bir haftada 4 kilo verebilirsiniz.

By | Mart 22, 2018

Kefirin faydaları saymakla bitmiyor. Kefirin faydalarından en önemlisi; sağlıklı kilo verdirmesidir. Kilo vermek ve metabolizmanızı hızlandırmak istiyorsanız bir haftada 4 kilo verdiren kefir diyeti tam size göre.. İyi bir kalsiyum kaynağı olan kefir, sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitamin A ve karbonhidratlar açısından oldukça zengindir. Kefir düşük kalorisiyle yemeklerin yanında iyi bir içecek olarak… Read More »

Kefir sabunu ile cildinizi gençleştirin

By | Şubat 5, 2018

Üretici Yılmaz, “Kefir sabunu antioksidan özelliğe sahiptir. İçerisinde, yararlı bakteriler vardır. Bu yararlı bakteriler de; cilt üzerindeki yaralara, egzamalara iyi gelir” diye söyledi. Kefirin içerisinde vitamin grupları olduğunu söyleyen Ümit Yılmaz, “Sabunu da bundan dolayı B vitamini açısından zengin bir ürün” dedi. SAÇA DA FAYDASI VAR Yılmaz, “Cilt üzerinde serbest oluşan radikalleri sakinleştirme, vücut üzerinde… Read More »

2. beyinimiz bağırsaklarımızda yaşıyor

By | Ocak 17, 2018

Medical Park Gaziantep Hastanesi Beslenme ve Diyetisyen Işıl Turgay Canbolat, 2 kilo ağırlığında olan ve ikinci beyin adı verilen bağırsak mikrobiyotasının işlev ve ağırlığı nedeniyle artık bir organ olarak kabul edildiğini söyledi. Canbolat, “Annemizin doğum süreciyle başlayan sayısız mikroorganizma var ve doğduğumuzdan beri hayatımız boyunca artıyor” dedi. Ortalama mikroorganizma popülasyonunun 100 trilyon hücre olduğu tahmin… Read More »

Kefir doğurganlığı arttırıyor

By | Aralık 24, 2017

Anne olmak hiç kuşkusuz hemen her kadının hayali. Ancak günümüzde değişen çevre şartları, beslenme alışkanlıkları, hayat tarzı ve sosyal koşullar nedeniyle hamile kalabilmekte güçlükler yaşanabiliyor. Bunun önemli nedenlerinden biri ise bu olumsuz faktörlerden en çok etkilenen yapılardan biri olan yumurtanın sayı ve kalitesinde problemler yaşanması. Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmaya göre; sağlıklı ve dengeli beslenerek… Read More »